共享经验、共谋未来、共创佳绩―记旅游类开放实训中心研讨会
发布日期:2011-5-10 13:40:43   点击数:  

    为了加强开放实训中心之间的交流与合作,促进开放实训中心探索开放运行管理机制,提升能效,积极应对绩效评估工作,3月29日,在上海市第二轻工业学校召开了旅游类开放实训中心研讨会,旅游类开放实训中心各学校分管校长和实训中心主任与会。

     研讨会围绕实训中心运行经验、如何做好绩效评估、如何加强交流形成合力展开。

    二轻校孙国权校长做《开放实训中心运行管理经验》主题发言。二轻校美容美发与形象设计开放实训中心自2007年通过评估验收并投入运行后,实训中心基本能够完成学历教育、培训鉴定、师资培训和引进新技术、新工艺的初定“四大目标”。学校充分利用实训中心的硬件设施和优良师资,积极开展对外开放和校企合作,与十几家企业合作举办培训班,与浦东新区、上海美发美容行业协会合作举行了“浦东新区美容师大赛”、“美发美容美甲师晋级培训及考核”、“上海市美发美容名师考核”等。孙校长表示,这些工作的开展扩大了实训中心在行业的知名度,提升了社会影响力并获得一定的经济效益。尽管实训中心取得了一定的成绩,但是实训中心也面临了一些困难,如设备利用率用有待提高,校企合作有待项目有待深化等。在谈到开放实训中心如何做好绩效评估工作时,孙校长表示要积极应对绩效工作来提升实训中心的内涵建设,深入理解各项指标,做好基础数据采集,做好教学质量评价和实训指导教师的管理工作。

    上海市商业学校高国兴副校长做了《加强日常运行管理,提升实训中心的能效》的主题发言。高校长详细介绍学校实训中心日常运作制度、管理方式和人员调配等情况。首先,积极探索管理模式的创新。成立了实训中心管理工作委员会,负责中心总体建设规划设计和实训教学计划的落实与执行,并有管理制度和管理平台对中心工作进行布置、检查及总结。其次,制定并切实执行各项规章制度。目前中心已制定的规章制度有“实训室安全管理制度”、“实训指导教师工作规范”、“实训教学质量督导”等。实训中心设有专职管理员2名,协助主任完成日常管理、会议组织、仪器设备管理等工作。

    高校长还简要介绍了“计划——落实——过程——整改——反馈”的闭环管理模式,基于实训中心科学的管理体系、高效的管理水平、有效的执行力度这些基础,能充分应对实训中心绩效评估工作。

    高校长还介绍了实训中心在校企合作和对外开放与服务方面的有关情况,还特别提到为国家人保局承担第41届国际青年技能大赛技术交流互动提供集训和选拔场地,通过承担这次国际性的大赛,学校师生大开眼界,比赛强度大、技术高,国内目前的技术与之相比差距非常大,对今后的教学技术的改进给予了很好的启迪。

    工程技术管理学校蔡岳副校长、现代职校张杨莉副校长、曹杨职校顾明辉副校长等分别围绕实训中心运行模式、对外开放和校企合作等方面进行交流。

    工程技术管理学校旅游开放实训中心利用上海市崇明旅游服务培训中心这一个民非企业进行独立运作,有会务、酒店管理、烹饪等模块,基本涵盖一个宾馆所具备的内容。学生实训根据不同的年级开发不同的实训课程,一年级每学期两周的见习,二年级每学期一个月的教学实习,三年级顶岗实习,为此学校分别研发了相关的实训教材。学校除了在提升学生的技能水平方面大做文章,还积极开发自身资源,扩大宣传,与一些企事业单位签定意向服务协议。

    曹杨职校积极实现职前、职后、职业预备教育三维一体教育功能,特别是职业预备教育、体验式培训模块已成为成为区域教育的特色,向区域180多个单位开放。除此之外,还以合作项目来推动实训中心的内涵建设,如青年面包师(SYB)项目,作为法国海上青焙坊和上海市慈善协会的合作培训项目,为来自全国各地的孤儿提供学习法式面包技术的教学实训资源。又如积极稳妥地推进与法国马赛普鲁旺斯旅馆学校每2年一次的交流互访合作项目,从课程建设、师资培养、文化交流、技能提升等角度合作共赢。

    现代职校充分利用实训中心的资源优势,以专业优化为契机,成立了教学研修中心;以区域优势为依托,成立了职教集团;以深度合作为平台,建设中职师资培训基地,中心的运行与发展紧贴学校实施以创新精神和实践能力为重点的素质教育的办学目标。

    关于如何应对即将到来的绩效评估工作,学校纷纷表示,这对实训中心是件好事情,以评估促建设,能够看到自身的不足,能够听到专家的意见,这对实训中心的发展是有益的、健康的。

    通过这几年各级政府和主管单位的投入以及学校自身的努力,实训中心各施拳脚,各展所长,各具特色。在满足在校生实训教训基础上,对外开放的力度与广度都有所增强,已经形成了具有校本特色的发展模式和管理机制,同时也带动了“双师型”师资、教育教学改革创新等各方面齐头并进的循环效应。

    但是还是有一些共性的问题,面临的生源越来越少,“双师型”教师的缺乏,对外开放力度的不够,鉴定站所申请困难,实训中心之间缺乏沟通与协作,缺乏整体包装与推介等问题有待进一步破解。

    实训中心已经从最初的定位、建设到发展、稳定阶段,到现在的能绩提升、再上台阶,可谓困难和机遇同在,如何抓住机遇,克服困难,形成合力是政府和学校共同努力的方向。为此,大家一致认为,实训中心研讨会一定要经常开、多创造机会促进交流与合作。

    最后,装备部赵晓伟老师发言,表示装备部将进一步做好服务学校实训中心工作,做好组织协调,对实训中心运行中面临的问题进行思考和梳理,与学校一起努力寻求解决的方法与途径。将进一步发挥实训中心协作组交流平台,组织开展多形式、多角度的主题交流活动,开发实训教学资源,整体提升实训中心的能效,形成合力,共享经验、共谋未来、共创佳绩。

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